un manjar directo a casa


Recetas

18.01.2015 11:23

Macarrones con crema, trufa negra y hierbas provenzales

Ingredientes:   Tipo de receta: Plato Número de partes: 4 porciones Tiempo de preparación: 15 Minutos Tiempo de cocción: 20 Minutos Listos en: 35 Minutos Dificultad: Fácil Unos 100 gr de pasta por persona Bacón ahumado en dados trufa negra rallada (unos 10 gr por...

—————

16.12.2014 15:54

Tostada con trufa, aceite y sal

Ingredientes: - 1 Trufa Negra - Aceite de Oliva - Sal gorda - Pan   Elaboración: Cortar el pan en rebanadas muy finas que tostaremos ligeramente. Se lamina la trufa bien fina en un plato hondo y a continuación se baña en aceite de oliva, hasta cubrirla en su totalidad. Salar la trufa...

—————

15.12.2014 12:27

Pizza de panceta y trufa

Tipo: Pizzas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 225 g de masa para pizza  125 g de queso fontina  50 g de parmesano  2 c.s. de nata líquida  80 g de panceta en lonchas finas  1 trufa fresca de 50 g bien cepillada  1 c.s. de aceite de girasol...

—————

15.12.2014 12:20

Huevos revueltos con trufa

Ingredientes: 8 huevos de corral  3 cebolletas  30 g de trufa negra  Aceite de oliva  1 ramita de perejil  Sal  Para la crema de patata  500 g de patatas  300 ml de nata líquida  50 g de mantequilla  Sal  Preparación: Para la crema de...

—————